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Volete conoscere i Novelli del Friuli Venezia Giulia? Un'occasione potrebbe essere quella di Novello in Cantina, manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino della regione.Con vino Novello si intende il primo frutto della vendemmia dell'anno in corso e si ottiene per macerazione carbonica da uve rosse mature. Una particolarità tutta italiana, rispetto ad esempio al corrispondente francese 'Beaujolais Noveau' (la ... Continua a leggere